Dört Peynirli Beyaz Pizza

Dört Peynirli Beyaz Pizza

@tuduu

Dört Peynirli Beyaz Pizza, mozzarella, fontina peyniri, gorgonzola peyniri ve rendelenmiş parmesan peyniri ile zenginleştirilmiş lezzetli bir beyaz pizzadır. Peynir severler için mükemmel, kremamsı ve karşı konulmaz bir lezzettir. Yumuşak ve kokulu hamur, peynirlerin eriyen yapısıyla harika bir uyum sağlar, benzersiz bir tat kontrastı yaratır. Deneyin ve bu inanılmaz pizzanın uyumuna kapılın!

Zorluk: Orta
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Beyaz un500g
  • Bira mayası50g
  • Mozzarella
    Mozzarella50g
  • Fontina peyniri50g
  • Gorgonzola peyniri50g
  • Rendelenmiş parmesan peyniri50g
  • Sütyeterince
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma

    Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma

    1 ürün
    455,03
  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    1.036,71

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 13

    Bir kasede bira mayasını ufalayın ve yarım bardak ılık sütle eritin

  2. ADIM 2 / 13

    Unu tezgaha havuz şeklinde yerleştirin ve ortasına mayayı sütle birlikte ve bir tutam tuz ekleyin

  3. ADIM 3 / 13

    Biraz ılık su ekleyerek yoğurun

  4. ADIM 4 / 13

    Yumuşak ve elastik bir hamur elde edene kadar yoğurun, bir top yapın, bir bezle örtün ve en az iki saat dinlenmeye ve mayalanmaya bırakın

  5. ADIM 5 / 13

    Fırını açın

  6. ADIM 6 / 13

    Hamuru açın

  7. ADIM 7 / 13

    Bir tepsiyi biraz zeytinyağı ile yağlayın ve üzerine hamuru yerleştirin

  8. ADIM 8 / 13

    Tüm peynirleri küçük parçalara kesin ve pizzanın üzerine dağıtın

  9. ADIM 9 / 13

    Hafifçe tuzlayın ve karabiber serpin

  10. ADIM 10 / 13

    Fırın 220 dereceye ulaştığında fırına verin ve yirmi dakika pişirin

  11. ADIM 11 / 13

    Sıcak servis yapın

  12. ADIM 12 / 13

    İsterseniz bir avuç kapari de ekleyebilirsiniz

  13. ADIM 13 / 13

    Bu durumda süslemeye tuz eklemeyin

Öneriler

  • Kase

  • Tezgah

  • Pizza kesme aleti

  • Fırın

Genel Bilgiler

Saklama notları

Pizzayı streç filmle sararak veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce fırında ısıtabilirsiniz.

Diğer bilgiler

Bu lezzetli dört peynirli beyaz pizza İtalyan kökenlidir ve İtalyan gastronomi geleneğinin klasik bir yemeğini temsil eder. Başlangıç veya ana yemek olarak idealdir.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)309,54
Karbonhidrat (g)47,93
şekerler (g)1,33
Yağlar (g)7,41
doymuş yağ (g)4,08
Protein (g)14,86
Lif (g)1,93
İndirim (g)0,22
  • Proteinler
    14,86g·21%
  • Karbonhidratlar
    47,93g·66%
  • Yağlar
    7,41g·10%
  • Lifler
    1,93g·3%