Dört peynirli polenta, İtalyan mutfağına ait tipik bir yemektir; lezzet açısından zengin ve dayanılmaz bir tada sahiptir. Bu versiyon hazır polenta kullanımı ve dört peynirin kombinasyonunu içerir: Mozzarella, Gorgonzola Dolce, Fontina ve Stracchino. Sonuç kremamsı ve uzayan bir polentadır; rendelenmiş Parmigiano ile daha da zenginleştirilir. Soğuk günlerde kendinizi şımartmak için mükemmel bir ilk yemektir.
Polentayı ince dilimler halinde kesin
Bir fırın kabını yağlayın ve polenta dilimlerini yukarıda listelenen peynir katmanlarıyla dönüşümlü olarak yerleştirin
Son olarak parmigiano serpin
Yaklaşık 15 dakika fırına verin (peynirin erimesi için gerekli süre)
Yapışmaz tava
Italy
| Enerji (kcal) | 209,96 |
| Karbonhidrat (g) | 7,54 |
| şekerler (g) | 0,44 |
| Yağlar (g) | 14,61 |
| doymuş yağ (g) | 8,32 |
| Protein (g) | 12,38 |
| Lif (g) | 0,36 |
| İndirim (g) | 0,41 |
