Tuduu
Elma Bohçaları

Elma Bohçaları

@tuduu

Elma Bohçaları, elma, şeker, tereyağı, kuru üzüm, ceviz parçaları ve tarçın ile yapılan, dondurulmuş milföy hamuruna sarılmış lezzetli tatlılardır. Lezzetli bir atıştırmalık veya tatlı ve özgün bir akşam yemeği sonu için mükemmel bir tatlıdır.

Zorluk: Orta
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Elmalar6
  • Şeker150G
  • Tereyağı60G
  • Kuru üzüm2Cucchiai
  • Ceviz parçaları12
  • Tarçın2Cucchiaini
  • Yumurta sarısı2
  • Dondurulmuş milföy hamuru1Confezione

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Elmaları soyun ve ortalarını çıkarın

  2. ADIM 2 / 7

    Küçük kesikler yapın ve tarçınla karıştırdığınız 2 yemek kaşığı şekere bulayın

  3. ADIM 3 / 7

    Dondurulmuş milföy hamurunu 3-4 milimetre kalınlığında açın (pasta brisée de kullanabilirsiniz) ve elmaları sarmak için yeterince büyük 6 kare kesin

  4. ADIM 4 / 7

    Elmaları kuru üzüm, ceviz, bir çay kaşığı şeker ve bir parça tereyağı ile doldurun

  5. ADIM 5 / 7

    Elmaları hamur 'mendillerinin' üzerine yerleştirin, meyvenin üzerine kapatın ve hamurdan bir düğümle süsleyin

  6. ADIM 6 / 7

    Bohçaları yumurta sarısı ile fırçalayın, özel kağıtla kaplanmış fırın tepsisine yerleştirin ve sıcak fırında (200 derece) yaklaşık 45 dakika pişirin

  7. ADIM 7 / 7

    Ilık elmaların yanında sıvı krema ile servis yapın

Öneriler

  • Oklava

  • Mutfak Fırçası

  • Bohça kalıbı veya yarım ay şeklinde kesici

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)308,45
Karbonhidrat (g)27,79
şekerler (g)16,96
Yağlar (g)20,26
doymuş yağ (g)7,07
Protein (g)4,02
Lif (g)2,96
İndirim (g)0,11
  • Proteinler
    4,02g·7%
  • Karbonhidratlar
    27,79g·50%
  • Yağlar
    20,26g·37%
  • Lifler
    2,96g·5%