Elmalı kızarmış lokmalar, içi yumuşak dışı çıtır tatlı kızartmalardır; tatlı veya ikram olarak tüketmek için idealdir. Geleneksel tarifte büyük elmalar kullanılır; bunlar ince dilimler halinde kesilip hamura eklenir ve hafifçe romla aromalandırılır. Kızartıldıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir ve sıcak servis edilir. Damak için gerçek bir zevk!
Sütü önce un ve tuzla, ardından yumurtalar, şeker ve rom ile karıştırarak akışkan bir hamur elde edene kadar çırpın.
Hamuru yaklaşık 15 dakika dinlendirin.
Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin.
Elma halkalarını hamura batırın ve bol yağda, iyice kızarana dek kızartın.
Kağıt havlu üzerinde fazla yağını çektirin ve pudra şekeri serpin.
Kızartmaları sıcak servis edin.
Tava
Kase
Kaşık
Çatal
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
Elmalı kızarmış lokmalar İtalyan geleneğinin tipik bir tatlısıdır, sonbahar mevsiminde tüketmek için idealdir.
Italy
| Enerji (kcal) | 145,52 |
| Karbonhidrat (g) | 20,03 |
| şekerler (g) | 9,48 |
| Yağlar (g) | 4,81 |
| doymuş yağ (g) | 2,6 |
| Protein (g) | 6,32 |
| Lif (g) | 1 |
| İndirim (g) | 0,09 |
