Elmalı kızartmalar, ekşi elmalar, limon suyu, rom, kristal şeker, tarçın ve pudra şekeri ile tatlandırılan, yumuşak ve lezzetli bir tatlıdır. Sıcak servis edildiğinde, belki bir top vanilyalı dondurma ile mükemmel bir şekilde keyifle tüketilebilir.
Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın, 1 cm kalınlığında dilimleyin, limon suyu ve rom ile ıslatın ve üzerine şeker ve tarçın serpin.
Elma dilimlerini tatlı hamuruna batırın ve 170 derece sıcak yağda altın rengi alana kadar kızartın.
Yağını süzdürün ve üzerine pudra vanilyalı şeker serpin.
İsterseniz elmalı kızartmaları kayısı reçeli veya biraz meyve sosu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Tava
Kase
Çatal
Kızartmaları hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında en fazla 2 gün saklayın.
Elmalı kızartmalar, İtalyan geleneğine ait tipik bir tatlıdır ve özellikle sonbahar döneminde tadına bakmak için mükemmeldir.
Italy
| Enerji (kcal) | 80,16 |
| Karbonhidrat (g) | 18,18 |
| şekerler (g) | 18,18 |
| Yağlar (g) | 0,18 |
| doymuş yağ (g) | 0,03 |
| Protein (g) | 0,33 |
| Lif (g) | 1,7 |
