Bu elma sosu, ana yemeklere tatlılık ve tazelik katan lezzetli bir tatlı ve kremalı sostur. Kökeni belirsizdir, ancak çeşitli Avrupa mutfaklarında yaygındır. Renette elması, sert ve lezzetli etiyle ana malzemedir.
Elmaları yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın
Onları şarap ve tereyağı ile kapalı bir tavada kısık ateşte pişirin
Püre haline gelene kadar sık sık karıştırın ve ezin
Kapağı kaldırarak suyun buharlaşmasına izin verin ve karıştırarak kremayı ekleyin
Daha aromatik bir sos istenirse bir tutam tarçın veya toz zencefil eklenebilir
Bu, fırında kızartma, av eti veya ızgara domuz pirzolası ile eşlik edebilecek kolay bir sostur
Tatlı-ekşi bir lezzeti vardır
Tava
Blender
Bu elma sosu, kızartılmış etler veya olgun peynirler için mükemmeldir
Italia
| Enerji (kcal) | 102,43 |
| Karbonhidrat (g) | 11,59 |
| şekerler (g) | 11,59 |
| Yağlar (g) | 5,51 |
| doymuş yağ (g) | 3,19 |
| Protein (g) | 0,46 |
| Lif (g) | 1,65 |
