Elmalı Brisée Tartı, Fransız geleneğine özgü tipik bir tatlıdır. Bu, tatlı ve sulu elmalarla doldurulmuş gevrek ve lezzetli bir turta. Mevsiminde elmalar varken sonbaharda tatmak için mükemmeldir. Hazırlaması basit ve az malzeme gerektirir.
Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin
Bir tart kalıbını bolca yağlayın ve üzerine şekerin bir kısmını serpin
Elmaları tart kalıbına yerleştirin, kalan şekerle serpin ve üzerine eritilmiş tereyağını dağıtın
Üzerini dikkatlice hamurla kapatın ve yaklaşık 30-40 dakika boyunca 220 derecede pişirin
Tartı, elmaların yüzeyde kalması için ters çevirerek soğumadan önce çıkarın
Turta Kalıbı
Soyacak
Elma Soyucu
Buzdolabında 2-3 gün saklanabilir
Geleneksel Fransız tarifi
France
| Enerji (kcal) | 215,56 |
| Karbonhidrat (g) | 36,3 |
| şekerler (g) | 16,34 |
| Yağlar (g) | 6,69 |
| doymuş yağ (g) | 3,74 |
| Protein (g) | 4,05 |
| Lif (g) | 1,61 |
