Tuduu
Enginarlı Fusilli

Enginarlı Fusilli

@tuduu

Taze enginar, soğan ve lezzetli bir domates ve beyaz şarap sosu ile tatlandırılmış lezzetli bir fusilli makarna yemeği. Lezzetli ve hafif bir akşam yemeği için mükemmel.

Zorluk: Orta
Pişirme: 25 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Fusilli Tipi Makarna
    Fusilli tipi makarna400g
  • Soğan
    Soğanyeterince
  • Tüm enginarlar3
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağı4yemek kaşığı
  • Sarımsak
    Sarımsakyeterince
  • Domates püresi200g
  • Kuru beyaz şarap4yemek kaşığı
  • Maydanozyeterince
  • Limonyeterince
  • Tuzyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Fusilli - toskana el yapımı makarna 500g

    Fusilli - toskana el yapımı makarna 500g

    1 ürün
    267,04
  • Kırmızı Soğan Gıda Tozu 30g

    Kırmızı Soğan Gıda Tozu 30g

    1 ürün
    702,75
  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    1.035,38
  • Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    1 ürün
    698,06

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Enginarları ince dilimleyin ve birkaç dakika limon suyu ile suda bekletin

  2. ADIM 2 / 5

    Sarımsak ve doğranmış soğanı yağda soteleyin; süzülmüş enginarları ekleyin, tuzlayın ve 10 dakika pişirin

  3. ADIM 3 / 5

    Şarapla ıslatın, buharlaşmasını bekleyin, domatesi ekleyin ve 15 dakika daha pişirin

  4. ADIM 4 / 5

    Doğranmış maydanozu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin

  5. ADIM 5 / 5

    Fusillileri al dente haşlayın, süzün ve sosla karıştırın

Öneriler

  • Kesme tahtası

  • Bıçak

  • Geniş tava

  • Tahta kaşık

  • Rende

Genel Bilgiler

Saklama notları

Artıkları hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.

Diğer bilgiler

Enginarlar tarifte kullanılmadan önce iyice temizlenmelidir.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)188,49
Karbonhidrat (g)29,05
şekerler (g)2,14
Yağlar (g)5,1
doymuş yağ (g)0,75
Protein (g)6,22
Lif (g)2,69
İndirim (g)0,04
  • Proteinler
    6,22g·14%
  • Karbonhidratlar
    29,05g·67%
  • Yağlar
    5,1g·12%
  • Lifler
    2,69g·6%