Enginar keki, İtalyan mutfağının tipik lezzetlerinden biri olan lezzetli bir aperitiftir. Taze enginar, yumurta, süt ve tereyağı ile hazırlanan bu yemek, bir yemeğe zarif ve lezzetli bir başlangıç yapmak için mükemmeldir.
Enginarların sert yapraklarını çıkarın, dilimleyin, tereyağı ile pişirin ve tuzlayın
Yağlanmış bir fırın kabına koyun, üzerine tuz ve biraz sütle çırpılmış yumurtaları dökün
Yumurtalar katılaşana kadar sıcak fırında pişirin
Soyma Aleti
Kesme Tahtası
Kase
Tava
Italy
| Enerji (kcal) | 64,67 |
| Karbonhidrat (g) | 1,67 |
| şekerler (g) | 1,27 |
| Yağlar (g) | 3,03 |
| doymuş yağ (g) | 1,09 |
| Protein (g) | 5,93 |
| Lif (g) | 3,67 |
| İndirim (g) | 0,14 |
