
Enginarlı Pennette
Enginarlı pennette, İtalyan mutfağının lezzetli ve kremalı bir ana yemeğidir. Makarna, enginar, tereyağı ve krema bazlı bir sosla tatlandırılır ve ardından rendelenmiş Parmesan peyniri ve kıyılmış maydanoz ile zenginleştirilir. Sonuç, lezzet dolu ve özel bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir yemektir.
İçindekiler
- Pennette rigate türü makarna
400G400G - Enginar
44 - Tereyağı
80G80G - Krema
3Cucchiai3Cucchiai - Rendelenmiş parmesan peyniriyeterince
- Kıyılmış maydanozyeterince
- Et suyuyeterince
- Karabiberyeterince
- Tuzyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 4
Enginarları temizleyin ve ince dilimler halinde kesin
- ADIM 2 / 4
Onları tereyağının yarısı ile bir tavada pişirin, birkaç kaşık sıcak et suyu ekleyin, sonunda tuz ve karabiber ekleyin
- ADIM 3 / 4
Pennette makarnayı haşlayın, süzün ve enginarlarla birlikte tavaya dökün, krema, kalan tereyağı, bir avuç maydanoz ve parmesan ekleyin
- ADIM 4 / 4
İyice karıştırın, yüksek ateşte birkaç saniye pişirin, makarnayı servis tabağına dökün ve üzerine biraz daha parmesan ekleyerek servis yapın
Öneriler
Makarna tenceresi
Tava
Bıçak
Genel Bilgiler
Menşei
Italia, Lazio
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 224,28 |
Karbonhidrat (g) | 30,61 |
şekerler (g) | 2,01 |
Yağlar (g) | 8,36 |
doymuş yağ (g) | 4,65 |
Protein (g) | 6,87 |
Lif (g) | 3,33 |
İndirim (g) | 0,06 |
- Proteinler6,87g·14%
- Karbonhidratlar30,61g·62%
- Yağlar8,36g·17%
- Lifler3,33g·7%