Pirinç noktaları çorbası, pirinç noktalarının yumuşaklığı ile çorbanın zenginliğini harmanlayan narin ve lezzetli bir yemektir. Hafif ama lezzetli bir akşam yemeği için mükemmel!
Bir litrelik bir çorba hazırlayın ve sıcak tutun
Bir tencereye iki bardak süt ve bir bardak su koyun ve tuz ekleyin
Pirinç ekleyin ve pilav tüm sıvıyı emene kadar pişirin
Piştiğinde ocaktan alın ve içine tereyağı, tam yumurta ve rende peynir ekleyin
Karışım soğuduktan sonra toplar yapın ve unla kaplayın
Bir tavaya yağı koyun, kızdığında topları ekleyin ve kızartın; topları yağdan çıkarıp derin tabaklara yerleştirin
Kaynar çorbayı pirinç noktalarının üzerine dökün ve servis yapın
Tencere
Kase
Tava
Pirinç noktaları çorbasını buzdolabında, streç filmle kaplanmış olarak en fazla 2 gün saklayın.
Pirinç noktaları çorbası, özellikle Mantova şehrinde, Lombardiya bölgesine özgü bir özel bir yemektir.
Italy, Lombardia
| Enerji (kcal) | 184,21 |
| Karbonhidrat (g) | 8,73 |
| şekerler (g) | 5,23 |
| Yağlar (g) | 12,02 |
| doymuş yağ (g) | 6,95 |
| Protein (g) | 10,83 |
| Lif (g) | 0,05 |
| İndirim (g) | 0,41 |
