Et suyunda pirinç gnocchetti, pirinç gnocchetti'nin yumuşaklığını et suyunun zenginliğiyle birleştiren, hafif ama lezzetli bir akşam yemeği için mükemmel olan hassas ve lezzetli bir yemektir!
Ateşte bir litre et suyu hazırlayın ve sıcak tutun
Bir tencereye iki bardak süt ve bir bardak su koyun ve tuz ekleyin
Pirinç ekleyin ve tüm sıvıyı çekene kadar pişirin
Piştikten sonra ateşten alın ve tereyağı, bütün yumurta ve rendelenmiş peyniri ekleyin
Karışım soğuduktan sonra soğumaya bırakın, toplar yapın ve una bulayın
Bir tencereye yağı koyun, yağ kızgın olduğunda topları ekleyin ve kızartın; topları yağdan çıkarın ve derin servis tabaklarına yerleştirin
Gnocchetti üzerine sıcak et suyu dökün ve servis yapın
Tencere
Kase
Tava
Pirinç gnocchetti'yi et suyunda buzdolabında, streç filmle kaplı olarak en fazla 2 gün saklayın.
Et suyunda pirinç gnocchetti, özellikle Mantova şehri olmak üzere Lombardiya bölgesine özgü bir spesiyalitedir.
Italia, Lombardia
| Enerji (kcal) | 184,21 |
| Karbonhidrat (g) | 8,73 |
| şekerler (g) | 5,23 |
| Yağlar (g) | 12,02 |
| doymuş yağ (g) | 6,95 |
| Protein (g) | 10,83 |
| Lif (g) | 0,05 |
| İndirim (g) | 0,41 |
