Et ve Domates Sosu

Name: Et ve Domates Sosu
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Kıyma; 500 g Olgun Perini Domatesleri; 1 Yeşil Soğan; q.b. Tuz; q.b. Karabiber; q.b. Maydanoz; 1 Havuç; q.b. Kereviz

@tuduu

Kategori: Yan yemekler

Et ve domates sosu, İtalyan mutfağının tipik ve lezzetli bir garnitürüdür. Kıyma, olgun perini domatesleri, yeşil soğan, tuz, karabiber, maydanoz, havuç ve kereviz ile hazırlanan bu sos, zengin tatlar ve aromalar sunar. Et, lezzetli bir baz oluşturmak için yeşil soğan, havuç ve kereviz ile birlikte kavrulur. Ardından olgun perini domatesleri eklenir ve kısık ateşte pişirilir, böylece tatların karışıp gelişmesine olanak tanınır. Sos, tazelik katmak için tuz, karabiber ve maydanoz ile tatlandırılır. Bu garnitür, taze makarna ile servis etmek veya bir et yemeğinin yanında sunmak için mükemmeldir.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 60 dkPişirme: 60 dk

Hazırlık süresi: 15 dkHazırlık: 15 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Kıyma300g
Olgun perini domatesleri500g
Yeşil soğan1
Tuzq.b.
Karabiberq.b.
Maydanozq.b.
Havuç1
Kerevizq.b.

Hazırlık

ADIM 1 / 4
Tüm sebzeleri ince ince doğrayın ve önceden ısıtılmış tencereye koyun, kavrulduktan sonra kıymayı ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırarak tüm malzemelerin kavrulup lezzet almasını sağlayın.
ADIM 2 / 4
Kabuksuz ve doğranmış domatesleri ekleyin, kapağını kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
ADIM 3 / 4
Bu sürenin sonunda tuz, karabiber ve maydanozu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
ADIM 4 / 4
Bu sosla spagetti, tagliatelle veya kalın makarnaları soslayabilirsiniz.

Öneriler

Tava
Tahta kaşık

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	108,76
Karbonhidrat (g)	2,77
şekerler (g)	2,77
Yağlar (g)	6,37
doymuş yağ (g)	0,02
Protein (g)	9,22
Lif (g)	0,78
İndirim (g)	0,02

Proteinler
9,22g·48%
Karbonhidratlar
2,77g·14%
Yağlar
6,37g·33%
Lifler
0,78g·4%