Fasulye ve pirinç, İtalyan geleneğinin tipik bir yemeğidir. Bu tarif dondurulmuş borlotti fasulyesi, füme pancetta, soğan, bulyon küpü, maydanoz, sarımsak, tuz ve karabiber kullanımını öngörür. Bu yemeği hazırlamak çok basittir ve sadece birkaç adımdan oluşur. Fasulyeler pancetta, soğan ve sarımsak ile birlikte haşlanır ve ardından bulyon küpü, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ile tatlandırılır. Daha sonra pirinç eklenir ve al dente kıvama gelene kadar pişirilir. Yemek servis edilmeye hazırdır; tercihen sıcak servis edin.
Fasulyeleri haşlayın
Ayrı bir tavada, doğranmış pancettayı yağda doğranmış soğan, sarımsak ve ince kıyılmış maydanoz ile kavurun
Sote karışımına fasulyeleri ekleyin ve iyice karıştırın
Bir litre su ve bulyon küpünü ekleyin; kaynamaya getirip pirinci ekleyin ve pişene kadar pişirin
Tuzunu ayarlayın ve istenirse karabiber ekleyin
Italy
| Enerji (kcal) | 131,37 |
| Karbonhidrat (g) | 14,09 |
| şekerler (g) | 1,75 |
| Yağlar (g) | 4,01 |
| doymuş yağ (g) | 1,29 |
| Protein (g) | 6,91 |
| Lif (g) | 7,4 |
| İndirim (g) | 0,19 |
