Fagioli in Insalata tarifi, yaz için ideal, taze ve hafif bir garnitürdür. Borlotti fasulyeleri, tatlılık ve çıtırlık katmak için taze soğanla birleştirilir. Zeytinyağı, şarap sirkesi, hardal, tuz ve karabiberden oluşan sos, aromatik ve lezzetli bir tat verir. Bu garnitür, et veya balık yemeklerinin yanında servis edilebilir.
Fasulyeleri haşlayın, süzün ve hala ılıkken halka doğranmış soğan ve zeytinyağı, sirke, hardal, tuz ve karabiberden oluşan bir sosla tatlandırın.
Soğan yerine çubuk şeklinde kesilmiş kereviz sapı veya közlenmiş biber dilimleri kullanılabilir.
Kase
Süzgeç
Italia
| Enerji (kcal) | 119,75 |
| Karbonhidrat (g) | 18,72 |
| şekerler (g) | 1,75 |
| Yağlar (g) | 0,57 |
| doymuş yağ (g) | 0,11 |
| Protein (g) | 6,08 |
| Lif (g) | 10,05 |
