Farfalle del Pizzaiolo, farfalle makarna, patlıcan, biber ve lezzetli bir zeytinli domates sosu ile yapılan lezzetli ve renkli bir ana yemektir. Hazırlaması basit ama tadı olağanüstü olan bu tarif, tüm misafirlerinizi fethedecek. Eğlenceli bir öğle veya akşam yemeği için tek başına servis etmek idealdir. Deneyin ve kendinizi şımartın!
Patlıcan ve biberi yıkayın, temizleyin ve küp şeklinde doğrayın, ardından yağ, sarımsak ve acı biber ile soteleyin; yumuşadıklarında tuz ekleyin
Makarnayı haşlayın ve bu arada domates sosunu ısıtın
Makarnayı süzün ve 1 ceviz büyüklüğünde tereyağı ve 3 yemek kaşığı grana ile karıştırın
Bir tepsiye katmanlar halinde aktarın, her katmanı zeytinli sos, patlıcan, biber ve küp mozzarella ile değiştirin
10 dakika fırına verin ve servis yapın
Tava
Tencere
Kesme Tahtası
Bıçak
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
Vegan ve vejetaryen yemekler
Italia
| Enerji (kcal) | 200,74 |
| Karbonhidrat (g) | 29,59 |
| şekerler (g) | 6,73 |
| Yağlar (g) | 5,02 |
| doymuş yağ (g) | 2,65 |
| Protein (g) | 8,88 |
| Lif (g) | 4,49 |
| İndirim (g) | 0,09 |
