Fasulyeli ton balığı salatası, yaz günleri için ideal, taze ve lezzetli bir yemektir. Taze ton balığı, taze beyaz fasulye, çam fıstığı ve hindiba salatasının kombinasyonu, bu salatayı lezzet ve doku açısından zengin kılar. Domates, fesleğen, sarımsak ve zeytinyağı ile Akdeniz dokunuşu eklenir. İkinci yemek veya hafif bir ana yemek olarak tadını çıkarabilirsiniz.
Fasulyeleri haşlayın
Pırasanın beyaz kısmını dilimleyin ve buharda pişirin
Salatayı yıkayın ve süzün
Domatesi dilimleyin, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin
Ton balığını hızlıca yıkayın ve kurulayın, birkaç kez yağla fırçalayın
Izgarayı çok iyi ısıtın, ton balığını yerleştirin ve fırının ızgarasında her iki tarafını 10 dakika pişirin
Bir salata kasesinin içini ezilmiş bir diş sarımsakla ovun ve kaseye birkaç parça fesleğen yaprağı, çam fıstığı, tuz ve karabiber koyun
Üzerine ince bir yağ tabakası dökün ve karıştırın
Fasulyeleri, sebzeleri ve parçalanmış balığı ekleyin
Ton balığını ılık olarak servis edin
Eşlik eden şaraplar: Lison-Pramaggiore Verduzzo DOC Trebbiano Di Romagna DOC Cirò Bianco DOC
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Hafif ve sağlıklı bir yemek
Italia
| Enerji (kcal) | 91,2 |
| Karbonhidrat (g) | 8,7 |
| şekerler (g) | 1,93 |
| Yağlar (g) | 2,29 |
| doymuş yağ (g) | 0,61 |
| Protein (g) | 6,86 |
| Lif (g) | 5,11 |
| İndirim (g) | 0,01 |
