Tuduu
Fasulyeli Ton Balığı Salatası

Fasulyeli Ton Balığı Salatası

@tuduu

Fasulyeli ton balığı salatası, yaz günleri için ideal, taze ve lezzetli bir yemektir. Taze ton balığı, taze beyaz fasulye, çam fıstığı ve hindiba salatasının kombinasyonu, bu salatayı lezzet ve doku açısından zengin kılar. Domates, fesleğen, sarımsak ve zeytinyağı ile Akdeniz dokunuşu eklenir. İkinci yemek veya hafif bir ana yemek olarak tadını çıkarabilirsiniz.

Zorluk: Orta
Pişirme: dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Taze ton balığı400G
  • Taze beyaz fasulye1,000G
  • Çam fıstığı40G
  • Pırasa4
  • Hindiba salatası1Baş
  • Domates1
  • Fesleğen10Yaprak
  • Sarımsak1Diş
  • Zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 11

    Fasulyeleri haşlayın

  2. ADIM 2 / 11

    Pırasanın beyaz kısmını dilimleyin ve buharda pişirin

  3. ADIM 3 / 11

    Salatayı yıkayın ve süzün

  4. ADIM 4 / 11

    Domatesi dilimleyin, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin

  5. ADIM 5 / 11

    Ton balığını hızlıca yıkayın ve kurulayın, birkaç kez yağla fırçalayın

  6. ADIM 6 / 11

    Izgarayı çok iyi ısıtın, ton balığını yerleştirin ve fırının ızgarasında her iki tarafını 10 dakika pişirin

  7. ADIM 7 / 11

    Bir salata kasesinin içini ezilmiş bir diş sarımsakla ovun ve kaseye birkaç parça fesleğen yaprağı, çam fıstığı, tuz ve karabiber koyun

  8. ADIM 8 / 11

    Üzerine ince bir yağ tabakası dökün ve karıştırın

  9. ADIM 9 / 11

    Fasulyeleri, sebzeleri ve parçalanmış balığı ekleyin

  10. ADIM 10 / 11

    Ton balığını ılık olarak servis edin

  11. ADIM 11 / 11

    Eşlik eden şaraplar: Lison-Pramaggiore Verduzzo DOC Trebbiano Di Romagna DOC Cirò Bianco DOC

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın

Diğer bilgiler

Hafif ve sağlıklı bir yemek

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)91,2
Karbonhidrat (g)8,7
şekerler (g)1,93
Yağlar (g)2,29
doymuş yağ (g)0,61
Protein (g)6,86
Lif (g)5,11
İndirim (g)0,01
  • Proteinler
    6,86g·30%
  • Karbonhidratlar
    8,7g·38%
  • Yağlar
    2,29g·10%
  • Lifler
    5,11g·22%