
Fırında Balık
Fırında Balık, ton balığı, patates, domates, soğan ve Akdeniz aromaları ile zenginleştirilmiş lezzetli bir ana yemektir. Sarımsak, paprika, kimyon ve karabiber ile hazırlanan marinasyon, balığa yoğun bir tat verir. Sıcak olarak tüketilmesi önerilen, hafif ve besleyici bir yemektir.
İçindekiler
- Dilmler halinde ton balığı
500G500G - Patates
1,000G1,000G - Domates
33 - Soğan
11 - Defne yaprağı
3Yaprak3Yaprak - Kekik
2Tutam2Tutam - Limon
11 - Sızma zeytinyağı
3Yemek Kaşığı3Yemek Kaşığı - Karabiber
1Tutam1Tutam - Paprikayeterince
- Kimyonyeterince
- Tuzyeterince
- Marinasyon i̇çin:
- Sarımsak
4Diş4Diş - Paprikayeterince
- Kimyonyeterince
- Karabiber
1Tutam1Tutam - Tuzyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 11
Patatesleri yıkayın ve soyun, ardından yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin
- ADIM 2 / 11
Soğanı ve domatesleri soyun, limonu yıkayın ve malzemeleri ince dilimler halinde kesin
- ADIM 3 / 11
Fırını 170 dereceye ısıtın
- ADIM 4 / 11
Bir fırın kabının tabanına defne yapraklarını ve kekiği yerleştirin
- ADIM 5 / 11
Üzerine patatesleri, ardından soğanları ve son olarak domatesleri yerleştirin
- ADIM 6 / 11
Karabiber, paprika, kimyon, tuz ve yağı birlikte karıştırın
- ADIM 7 / 11
Hepsini fırın kabına dökün ve limon dilimleriyle süsleyin
- ADIM 8 / 11
Sebzeleri fırında 45 dakika pişirin
- ADIM 9 / 11
Bu arada marinasyonu hazırlayın: sarımsağı soyun ve ezin, üzerine paprika, karabiber, kimyon ve tuz ekleyin
- ADIM 10 / 11
Balık dilimlerini bu sos içinde 30 dakika marine edin
- ADIM 11 / 11
Sebzeler fırında 45 dakika piştikten sonra üzerine balık dilimlerini yerleştirin, tüm marinasyonu üzerine dökün ve fırında 15 dakika daha pişirin, ardından servis yapın
Öneriler
Düdüklü Tencere
Fırın Kabı
Genel Bilgiler
Saklama notları
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Diğer bilgiler
Akdeniz kökenli bir yemek
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 101,08 |
Karbonhidrat (g) | 10,09 |
şekerler (g) | 1,61 |
Yağlar (g) | 3,83 |
doymuş yağ (g) | 1,08 |
Protein (g) | 6,52 |
Lif (g) | 1,34 |
İndirim (g) | 0,01 |
- Proteinler6,52g·30%
- Karbonhidratlar10,09g·46%
- Yağlar3,83g·18%
- Lifler1,34g·6%