Fırınlanmış çipura, balığın zarif dokusunu dolgunun zenginliği ile birleştiren lezzetli bir deniz ürünleri yemeğidir. Çipura, soğan, maydanoz, sarımsak ve tereyağı ile doyurucu bir karışımla doldurulur ve bu aromalara yoğun bir tat verir. Fırında pişirme, derinin gevrek ve etin yumuşak ve sulu olmasını sağlar. Sonuç olarak, zarif ve lezzetli bir yemektir, ana yemek olarak servis etmek için mükemmeldir.
Çipurayı yıkayın ve kurulayın; fırını yüksek sıcaklıkta ısıtın
Soğanı ve sarımsağı soyun; maydanozu yıkayın; hepsini ince ince doğrayın, tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın; çipuranın içini bu karışımla doldurun
Limonu ince dilimler halinde kesin ve ikiye bölün
Balığın sırtını kesin ve dilimleri yerleştirin
1 fırın kabını yağa bulayın ve çipurayı yerleştirin; tuzlayın, karabiber ekleyin ve tereyağı parçaları ile üzerini kaplayın; şarapla ıslatın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirin
Yapışmaz Tavada
Kase
Fırın Kağıdı
Italy
| Enerji (kcal) | 130,09 |
| Karbonhidrat (g) | 1,68 |
| şekerler (g) | 1,68 |
| Yağlar (g) | 7,89 |
| doymuş yağ (g) | 3,41 |
| Protein (g) | 8,23 |
| Lif (g) | 0,42 |
| İndirim (g) | 0,04 |
