Fırında gratine astako, şık akşam yemekleri veya özel günler için mükemmel, seçkin ve lezzetli bir yemektir. Bu yemek, astakonun hafif lezzeti ve gratine dokusunun çıtırlığı arasında mükemmel bir denge sunar. Yüksek kaliteli malzemelerle hazırlandığı için damağınızda gerçek bir lezzet şöleni sunar.
Ekmek kızartmasının kabuğunu çıkarın, dilimleri mikserde çekip elde edilenleri bir kaseye alın.
Bunu paprika, doğranmış sarımsak, yeşil soğan ve maydanoz yaprakları, tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı yağ ile karıştırın.
Astakoları boyuna ikiye kesin, bir tepsiye yerleştirin, hazırladığınız aromatik ekmekle bolca serpin, iyi yapışması için bastırın; 1 yemek kaşığı yağ ve küçük parçalar halinde tereyağı ile tatlandırın ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 12 dakika bekletin.
Yarım astakoları servis tabaklarına alın ve hemen sıcak olarak mevsim salatası ile süsleyerek servis edin.
Fırın
Tava
Rende
Italy
| Enerji (kcal) | 262,93 |
| Karbonhidrat (g) | 32,99 |
| şekerler (g) | 5,06 |
| Yağlar (g) | 12,15 |
| doymuş yağ (g) | 5,9 |
| Protein (g) | 6,23 |
| Lif (g) | 3,2 |
| İndirim (g) | 0,34 |
