Fırında kaburga, aromatik ve sulu bir domuz eti yemeğidir. Kaburgalar, sarımsak, biberiye ve biraz zeytinyağı ile birlikte fırında yavaşça pişirilir, bu da onlara karşı konulmaz bir tat verir. Aile yemekleri veya öğle yemekleri için ideal olan fırında kaburga, yıl boyunca tadını çıkarabileceğiniz klasik bir yemektir.
Kaburgaları birkaç yerinden kesin ve kesiklere soyulmuş sarımsak dilimleri yerleştirin
Bir fırın tepsisine yerleştirin, tuz ve karabiber serpin ve biraz zeytinyağı gezdirin
Biberiyeyi ekleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık bir saat on beş dakika kadar et yumuşak ve güzelce kızarana kadar pişirin
Tencere
Fırın
Fırın Kabı
Fırında kaburgaları buzdolabında, gıda filmi ile örtülü olarak en fazla 2 gün saklayın.
Fırında kaburga, özellikle İtalya'nın orta ve güney bölgelerinde beğenilen geleneksel bir İtalyan yemeğidir.
Italia
| Enerji (kcal) | 267,22 |
| Karbonhidrat (g) | 0,19 |
| şekerler (g) | 0,19 |
| Yağlar (g) | 21,97 |
| doymuş yağ (g) | 7,76 |
| Protein (g) | 17,08 |
| Lif (g) | 0,07 |
| İndirim (g) | 0,06 |
