Tuduu
Fırında Kereviz

Fırında Kereviz

@tuduu

Fırında kereviz, kereviz, soğan, yumurta, bitkisel beşamel, rendelenmiş parmesan peyniri, sızma zeytinyağı ve tuz ile yapılan lezzetli bir garnitürdür. Bu garnitür, et veya balık yemeklerinin yanında mükemmel bir eşlikçidir. Fırında pişirilen kereviz, kremalı beşamel ve gratine edilmiş peynir ile yumuşak ve aromatik hale gelir. Deneyin ve eşsiz lezzetine hayran kalacaksınız!

Zorluk: Orta
Pişirme: 40 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Kereviz1
  • Soğan2
  • Yumurta2
  • Bitkisel beşamel3Kepçe
  • Rendelenmiş parmesan peyniri50G
  • Sızma zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Kerevizi soyun; tuzlu kaynar suda hafifçe haşlayın; dilimleyin

  2. ADIM 2 / 6

    İnce doğranmış soğanı yağda terletin

  3. ADIM 3 / 6

    Ilık beşamele ekleyin; parmesan ve 2 yumurta sarısı ekleyin

  4. ADIM 4 / 6

    Kereviz dilimlerini yağda kızartın, yağlanmış bir tepsiye yerleştirin ve beşamel ile kaplayın

  5. ADIM 5 / 6

    Parmesan ve yağ serpin

  6. ADIM 6 / 6

    180 derecede fırına verin

Öneriler

  • Kesme Tahtası

  • Bıçak

  • Tava

  • Kase

  • Rende

  • Tencere

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında en fazla 2-3 gün saklayın

Diğer bilgiler

Kereviz yemekleri, Kuzey İtalya mutfağına özgüdür

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)105,54
Karbonhidrat (g)6,24
şekerler (g)3,77
Yağlar (g)6,21
doymuş yağ (g)1,67
Protein (g)5,89
Lif (g)1,09
İndirim (g)0,07
  • Proteinler
    5,89g·30%
  • Karbonhidratlar
    6,24g·32%
  • Yağlar
    6,21g·32%
  • Lifler
    1,09g·6%