Fırında kılıç balığı

Name: Fırında kılıç balığı
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Dilim Kılıç Balığı; 1 Soğan; yeterince Sarımsak; yeterince Maydanoz; 1 Bardak Beyaz Şarap; 1 Bardak Zeytinyağı; yeterince Tuz; yeterince Karabiber

@tuduu

Kategori: Ana yemekler

Fırında kılıç balığı, basit ama çok lezzetli bir ana yemektir. Balık, soğan, sarımsak, maydanoz, beyaz şarap ve zeytinyağı bazlı lezzetli bir sosla birlikte fırında pişirilir. Sonuç, taze sebze garnitürleriyle mükemmel bir şekilde eşleşen lezzetli ve hafif bir yemektir.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 25 dkPişirme: 25 dk

Hazırlık süresi: 15 dkHazırlık: 15 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Kılıç balığı4Dilim
Soğan1
Sarımsakyeterince
Maydanozyeterince
Beyaz şarap1Bardak
Zeytinyağı1Bardak
Tuzyeterince
Karabiberyeterince

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 4
Soğan, sarımsak ve bol miktarda maydanozu doğrayın
ADIM 2 / 4
Bir kısmını bir fırın kabına koyun, üzerine tuz ve karabiberle tatlandırılmış balık dilimlerini yerleştirin, kalan doğranmış karışımla kaplayın ve bir bardak zeytinyağı ve bir bardak beyaz şarapla tatlandırın
ADIM 3 / 4
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişirin, sık sık balığı sosla ıslatın
ADIM 4 / 4
Eşlik eden şaraplar: Colli Orientali Del Friuli Tocai DOC Pomino Bianco DOC Don Pietro Bianco IGT Di Sicilia

Öneriler

Yapışmaz tava
Fırın

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın

Diğer bilgiler

Fırında kılıç balığı, aileniz veya misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz en basit ve en beğenilen balık ana yemeklerinden biridir. Son derece basit bir yemektir ve normal bir aile yemeği için veya özel günler için pişirilebilir. Kılıç balığı, servis edilmesi çok şık bir balıktır ve genellikle törenlerde hazırlanacak menülerde de tercih edilir. Fırında kılıç balığı, çok hafif ve yağsız bir hazırlıktır, ancak aynı zamanda bu tür balığın tüm lezzetini ve inceliğini korumasını sağlar. Fırında kılıç balığına eşlik eden salmoriglio sosu, balığınıza ekstra bir dokunuş katmanıza olanak tanır. Fırında kılıç balığı, tüm mevsimlere uygun bir yemektir; kışın hazırlanabilir, ancak taze ve hafif tadı nedeniyle yazın da hazırlanabilir. Ayrıca, kısa sürede hazırlanır ve uzun hazırlıklar gerektirmez. Şimdi, fırında kılıç balığını en iyi şekilde nasıl hazırlayacağımızı görelim.

Menşei

Italia, Sicilia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	267,11
Karbonhidrat (g)	1,09
şekerler (g)	1,09
Yağlar (g)	24,08
doymuş yağ (g)	3,68
Protein (g)	7,64
Lif (g)	0,12
İndirim (g)	0,04

Proteinler
7,64g·23%
Karbonhidratlar
1,09g·3%
Yağlar
24,08g·73%
Lifler
0,12g·0%