Fırında Lavarelli, basit ve lezzetli bir balık yemeğidir. Lavarelli filetosu, tereyağı, limon suyu, adaçayı ve rendelenmiş olgun peynir ile aromalandırılır ve altın rengi ve çıtır olana kadar fırında pişirilir. Üzerine taze limon suyu sıkarak sıcak servis edilir.
Her biri 200 g ağırlığında 4 lavarelliyi yıkayın, içini temizleyin, kurulayın, tuzlayın ve unlayın.
Her birini
Önceden yağlanmış bir fırın kabına yerleştirin, üzerine 2 yemek kaşığı rendelenmiş olgun peynir serpin ve bir tutam kıyılmış adaçayı ve biraz karabiber ile tatlandırın.
60 g eritilmiş tereyağı ve 1 limonun suyu ile ıslatın.
Hepsini alüminyum folyo ile kaplayın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın.
Pirofila
Fırın
Italia
| Enerji (kcal) | 58,58 |
| Karbonhidrat (g) | 0,74 |
| şekerler (g) | 0,74 |
| Yağlar (g) | 5,81 |
| doymuş yağ (g) | 3,4 |
| Protein (g) | 0,82 |
| Lif (g) | 0,08 |
| İndirim (g) | 0,05 |
