%50'ye varan İNDİRİM! Satın al
Tuduu
Fırında Midye

Fırında Midye

@tuduu

Fırında midye, İtalyan mutfağının tipik bir deniz ürünü yemeğidir. Midyeler, galeta unu, sarımsak, maydanoz ve zeytinyağı karışımı ile fırında kızartılır, bu da onlara çıtır ve karşı konulmaz bir lezzet verir. Sıcak servis edilen fırında midye, meze veya ana yemek olarak mükemmeldir. Yıl boyunca, özellikle midyelerin en taze olduğu yaz aylarında keyifle tüketilebilir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Beyaz şarapyeterli miktarda
  • Karabiberyeterli miktarda
  • Maydanoz1demet
  • Sarımsak
    Sarımsak2diş
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağı4yemek kaşığı
  • Galeta unuyeterli miktarda
  • Tuzyeterli miktarda
  • Karbonat1tutam
  • Midye1,000g
  • İnce doğranmış soğan1
  • Şarap sirkesi1çay kaşığı

Satın alınabilir ürünler

  • Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    1 ürün
    ₺ 698,96
  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    ₺ 1.036,71

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Midyeleri beyaz şarap, soğan, karabiber ve karbonat ile yüksek ateşte açılmaya bırakın

  2. ADIM 2 / 4

    Süzün, boş kabuğunu çıkarın ve bir tepsiye yerleştirin

  3. ADIM 3 / 4

    Üzerine maydanoz ve sarımsak karışımını, galeta unu, tuz ve karabiber serpin

  4. ADIM 4 / 4

    Zeytinyağı ile gezdirin ve birkaç dakika fırında kızartın

Öneriler

  • Tencere

  • Fırın

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)110,74
Karbonhidrat (g)3,41
şekerler (g)0,78
Yağlar (g)6,38
doymuş yağ (g)1,02
Protein (g)10,03
Lif (g)0,14
İndirim (g)0,25
  • Proteinler
    10,03g·50%
  • Karbonhidratlar
    3,41g·17%
  • Yağlar
    6,38g·32%
  • Lifler
    0,14g·1%