Tuduu
Fırında Nasello

Fırında Nasello

@tuduu

Fırında nasello, lezzetli bir balık ana yemeğidir. Bu tarif, taze naselloların şampiyon mantarları, domates, midye, siyah zeytin, doğranmış soğan, doğranmış maydanoz, sarımsak, kuru beyaz şarap, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile birlikte kullanılmasını öngörür. Nasello, çeşitli malzemelerin tat ve aromalarını koruyan bir yöntem olan fırında pişirilir. Sonuç, her durumda servis edilebilecek lezzetli ve aromatik bir yemektir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Nasello2
  • Şampiyon mantarları150G
  • Domates4
  • Midye400G
  • Siyah zeytin12
  • Doğranmış soğanyeterince
  • Doğranmış maydanozyeterince
  • Sarımsak1Diş
  • Kuru beyaz şarapyeterince
  • Zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Midyeleri kazıyın ve yıkayın, yüksek ateşte açılmalarını sağlayın, kabuklarını çıkarın

  2. ADIM 2 / 5

    Bir tavada zeytinyağında sarımsak ve soğanı soteleyin, dilimlenmiş mantarları ekleyin ve karıştırarak kavurun; midyeleri, dilimlenmiş zeytinleri, küp doğranmış domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin; 5 dakika pişirin, maydanozla serpin

  3. ADIM 3 / 5

    180 derecede 10 dakika boyunca naselloları, biraz şarap, tuz ve karabiber ile bir kapta fırına koyun

  4. ADIM 4 / 5

    Bir parça pişirme kağıdının üzerine biraz sos dökün, üzerine balıkları ve daha fazla sos koyun

  5. ADIM 5 / 5

    Paketleri kapatın, 190 derecede 15 dakika pişirin

Öneriler

  • Pişirme kağıdı

  • Tava

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)62,02
Karbonhidrat (g)2,57
şekerler (g)1,62
Yağlar (g)2,12
doymuş yağ (g)0,33
Protein (g)8,28
Lif (g)0,65
İndirim (g)0,09
  • Proteinler
    8,28g·61%
  • Karbonhidratlar
    2,57g·19%
  • Yağlar
    2,12g·16%
  • Lifler
    0,65g·5%