Tuduu
Fırında Orata

Fırında Orata

@tuduu

Fırında orata, hazırlaması çok basit olan lezzetli bir balık ana yemeğidir. Orata, maydanoz ve biberiye gibi taze aromalarla birlikte fırın kağıdı içinde pişirilir, bu da yemeğe karşı konulmaz bir koku verir. Limon suyu tazelik katarken, zeytinyağı balığa yumuşaklık kazandırır. Hafif ve lezzetli bir akşam yemeği için harika bir seçenek.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • 1000 g orata1
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağıyeterince
  • Limon suyuyeterince
  • Maydanoz1demet
  • Biberiye1dal
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    1.031,63

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Masaya bir parça alüminyum folyo serin ve üzerine balığı yerleştirin

  2. ADIM 2 / 5

    Tuz ve karabiber serpin, bir dal biberiye ekleyin; bolca zeytinyağı ve limon suyu karışımı ile ıslatın, üzerine doğranmış maydanoz serpin

  3. ADIM 3 / 5

    Folyoyu kapatın, bir tepsiye yerleştirin ve sıcak fırına koyun

  4. ADIM 4 / 5

    Pişirme süresi, yarım kilo başına ortalama 15 dakikadır

  5. ADIM 5 / 5

    Eşlik eden şaraplar: Alto Adige Pinot Bianco DOC, Montecarlo Bianco DOC, Castel Del Monte Chardonnay DOC

Öneriler

  • Fırın kağıdı

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)156,19
Karbonhidrat (g)1,45
şekerler (g)1,45
Yağlar (g)8,2
doymuş yağ (g)1,9
Protein (g)19,09
Lif (g)0,27
İndirim (g)0,1
  • Proteinler
    19,09g·66%
  • Karbonhidratlar
    1,45g·5%
  • Yağlar
    8,2g·28%
  • Lifler
    0,27g·1%