Fırında polenta, İtalyan mutfağının tipik bir yemeğidir ve özellikle ülkenin kuzeyinde yaygındır. Klasik polentanın lezzetli bir varyantıdır, pişmiş jambon ve çok ince dilimlenmiş fontina peyniri ile zenginleştirilmiştir. Lezzeti, fırında pişirme sırasında yüzeyde eriyen rendelenmiş parmesan peyniri ile daha da zenginleşir. Bu lezzetli yemek, soğuk mevsimlerde sıcak ve sarmalayan bir konfor yemeği arzulandığında mükemmeldir.
Polentayı yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin, fırın kağıdı serili tepsiye yerleştirin ve üzerine pişmiş jambon ve fontina peynirini koyun
Rendelenmiş parmesan peyniri serpin ve 220 derecede 6/8 dakika fırında pişirin
Fırın Kabı
Kesme Tahtası
Bıçak
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Klasik polentanın lezzetli bir varyantı
Italia
| Enerji (kcal) | 144,39 |
| Karbonhidrat (g) | 12,53 |
| şekerler (g) | 0,29 |
| Yağlar (g) | 6,91 |
| doymuş yağ (g) | 3,74 |
| Protein (g) | 8,52 |
| Lif (g) | 0,63 |
| İndirim (g) | 0,41 |
