Tuduu
Fırında Polenta

Fırında Polenta

@tuduu

Fırında polenta, İtalyan mutfağının tipik bir yemeğidir ve özellikle ülkenin kuzeyinde yaygındır. Klasik polentanın lezzetli bir varyantıdır, pişmiş jambon ve çok ince dilimlenmiş fontina peyniri ile zenginleştirilmiştir. Lezzeti, fırında pişirme sırasında yüzeyde eriyen rendelenmiş parmesan peyniri ile daha da zenginleşir. Bu lezzetli yemek, soğuk mevsimlerde sıcak ve sarmalayan bir konfor yemeği arzulandığında mükemmeldir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 30 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Hazır polenta800G
  • Pişmiş jambon150G
  • Çok i̇nce dilimlenmiş fontina peyniri150G
  • Rendelenmiş parmesan peyniri50G

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 2

    Polentayı yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin, fırın kağıdı serili tepsiye yerleştirin ve üzerine pişmiş jambon ve fontina peynirini koyun

  2. ADIM 2 / 2

    Rendelenmiş parmesan peyniri serpin ve 220 derecede 6/8 dakika fırında pişirin

Öneriler

  • Fırın Kabı

  • Kesme Tahtası

  • Bıçak

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın

Diğer bilgiler

Klasik polentanın lezzetli bir varyantı

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)144,39
Karbonhidrat (g)12,53
şekerler (g)0,29
Yağlar (g)6,91
doymuş yağ (g)3,74
Protein (g)8,52
Lif (g)0,63
İndirim (g)0,41
  • Proteinler
    8,52g·30%
  • Karbonhidratlar
    12,53g·44%
  • Yağlar
    6,91g·24%
  • Lifler
    0,63g·2%