Füme Somonlu Tagliatelle, lezzetli ve narin bir ana yemek. Taze makarna, füme somonun yoğun aromasıyla mükemmel uyum sağlar ve krema her lokmayı lezzetli bir sosla sarar. Misafirleri şımartmak veya romantik bir akşam yemeği için ideal bir yemektir.
Füme somondan 2 veya 3 dilimi şeritler halinde kesin ve bir kenara ayırın
Kalan somonu süzgeçten geçirin
Tagliatelleleri kaynar, bol tuzlu suda haşlayın
Somon püre halini daha önce kaynar suyla ısıtılmış ve kurulmuş bir kaseye koyun ve ayrı olarak ısıttığınız sıvı kremayla inceltin
Tuz ve karabiber ile tatlandırın
Makarnayı çok az haşlanmış (al dente) olacak şekilde süzün, kaseye aktarın ve nazikçe karıştırın
Üzerini ayırdığınız somon şeritleri ve taze çekilmiş karabiberle tamamlayın
Tava
Kase
Bıçak
En fazla 2 gün boyunca buzdolabında saklayın
Her mevsime uygun, narin bir yemek
Italy
| Enerji (kcal) | 274,3 |
| Karbonhidrat (g) | 45,34 |
| şekerler (g) | 1,96 |
| Yağlar (g) | 4,86 |
| doymuş yağ (g) | 2,09 |
| Protein (g) | 14,59 |
| Lif (g) | 1,04 |
| İndirim (g) | 0,43 |
