Glutensiz, hazırlanması kolay ve lezzetli bir Amerikan cheesecake'i, gluten intoleransı olanlar ve hafif bir tatlı isteyenler için mükemmel.
Taban için: tereyağını benmari usulü eritin ve bisküvileri bir mikserde öğütün. Orta boy bir kelepçeli kalıbı yağlı kağıt ile kaplayın. Bisküvileri ve eritilmiş tereyağını karıştırın ve karışımı kalıbın tabanına ve kenarlarına yayın. Buzdolabında 20 dakika soğumaya bırakın.
Dolgu için: bir kasede yumurtaları kırın ve şekeri, krem peyniri ekleyip çırpın. Mısır nişastası, vanilin ve Taze Krema'yı yavaş yavaş ekleyerek karışım homojen olana kadar karıştırmaya devam edin.
Peynirli karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün. Bir spatula ile düzleştirin ve 160°C'de 80 dakika pişirin. Cheesecake'i soğutun ve servis yapmadan önce orman meyveleri ve pudra şekeri ile süsleyin.
Cheesecake, tek porsiyonluk tatlı veya atıştırmalık olarak servis edilebilir. Servis yapmadan önce önceden hazırlayıp buzdolabında saklamanız önerilir.
Italia
| Enerji (kcal) | 333,56 |
| Karbonhidrat (g) | 21,96 |
| şekerler (g) | 8,68 |
| Yağlar (g) | 22,33 |
| doymuş yağ (g) | 12,09 |
| Protein (g) | 12,34 |
| Lif (g) | 0,71 |
| İndirim (g) | 0,62 |
