Glutensiz Çikolatalı Brownie

Name: Glutensiz Çikolatalı Brownie
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Italia
Ingredients: 60 g %70 Bitter çikolata; 110 g Laktozsuz tereyağı; 1 adet Büyük yumurta; 1 adet Yumurta sarısı; 150 g Şeker; 75 g Pirinç unu; 25 g Mısır nişastası; 10 g Kakao tozu; 1 g Tuz; 50 g Bütün veya kıyılmış fındık (veya başka kuru yemiş)

@tuduu

Kategori: Tatlılar

Parmak ısırtan kavrulmuş fındıklı bir tarif

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 25 dkPişirme: 25 dk

Hazırlık süresi: 30 dkHazırlık: 30 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

%70 bitter çikolata60g
Laktozsuz tereyağı110g
Büyük yumurta1adet
Yumurta sarısı1adet
Şeker150g
Pirinç unu75g
Mısır nişastası25g
Kakao tozu10g
Tuz1g
Bütün veya kıyılmış fındık (veya başka kuru yemiş)50g

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 7
Tozları (pirinç unu, mısır nişastası, kakao tozu, tuz) aynı kasede tartın.
ADIM 2 / 7
Çikolata ve laktozsuz tereyağı ile ganaj yapın: çikolatayı mikrodalgada eritin, ardından tereyağını eritin ve karıştırın, 10 dakika soğumaya bırakın.
ADIM 3 / 7
Yumurtayı, yumurta sarısını ve şekeri köpürene kadar çırpın, ılık ganajı yavaşça ekleyin ve çırpmaya devam edin.
ADIM 4 / 7
Tozları üç aşamada ekleyin, ardından bütün fındıkları (veya seçilen kuru yemişi) ekleyin ve karıştırın.
ADIM 5 / 7
Fırını açın ve 200°'ye önceden ısıtın. Kalıbı yağlayın ve unlayın (veya yapışmaz sprey sıkın), ardından karışımı kalıba dökün.
ADIM 6 / 7
170°'de 20-25 dakika pişirin. Kekin ortası piştikten sonra hala yumuşak olmalıdır. Fırından çıkarın ve birkaç saat soğumaya bırakın.
ADIM 7 / 7
Buzdolabında 6-7 gün veya dondurucuda birkaç ay saklayın.

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Puglia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	417,31
Karbonhidrat (g)	40,46
şekerler (g)	26,73
Yağlar (g)	25,9
doymuş yağ (g)	12,38
Protein (g)	7,02
Lif (g)	2,2
İndirim (g)	0,09

Proteinler
7,02g·9%
Karbonhidratlar
40,46g·54%
Yağlar
25,9g·34%
Lifler
2,2g·3%