Glutensiz Kızarmış Baccalà, glutensiz diyet uygulayanlar için mükemmel bir kızarmış balık yemeğidir. Baccalà, çıtır brokoli tepeleri ile birlikte sunulur. Hafif ve çıtır kaplama, pirinç unu, mısır nişastası ve patates nişastası kombinasyonu ile yapılır. Sonuç, en seçici damakları bile tatmin edecek lezzetli ve glutensiz bir yemektir.
Bir kasede pirinç ununu, mısır nişastasını, patates nişastasını, soğuk suyu ve bir tutam tuzu karıştırın
Kar haline getirilmiş yumurta aklarını nazikçe ekleyin ve köpüklü bir hamur elde edene kadar karıştırın
Brokoli tepelerini haşlayın ve baccalà'yı düzenli parçalara kesin
Brokoli tepelerini ve baccalà'yı hamura batırın, ardından kızgın yağda kızartın
Tuzunu ayarlayın
Ayrı bir yerde soğanları dilimleyin, zeytinyağı, şeker, tuz ve sirke ile tavada yumuşatın
Baccalà ve brokoli tepelerini kırmızı soğanlarla servis edin
Tava
Emici Kağıt
Italia
| Enerji (kcal) | 99,05 |
| Karbonhidrat (g) | 11,38 |
| şekerler (g) | 2,03 |
| Yağlar (g) | 0,7 |
| doymuş yağ (g) | 0,13 |
| Protein (g) | 12,11 |
| Lif (g) | 0,97 |
| İndirim (g) | 1,35 |
