Gran Farro

Gran Farro

@tuduu

Gran Farro, farro, fasulye ve aromatik baharatlarla yapılan lezzetli bir İtalyan ana yemeğidir. Kökeni antik zamanlara dayanır, farro Akdeniz diyetinde yaygın bir gıdaydı. Bu yemek, yoğun tatlar ve baharatlı kokularla doludur ve birlikte uyum içinde harmanlanır. Gran farro, soğuk kış günlerinde tadını çıkarmak için mükemmeldir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 40 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Farro200G
  • Dondurulmuş fasulye450G
  • Soğanyeterince
  • Kerevizyeterince
  • Adaçayı4Yaprak
  • Mercanköşk10Yaprakçık
  • Biberiye1Dal
  • Muskat1Tutam
  • Tarçın1Tutam
  • Karanfil1Tutam
  • Küp doğranmış jambon100G
  • Domates150G
  • Zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Fasulyeleri haşlayın ve ezin

  2. ADIM 2 / 7

    Yağda doğranmış sebzeleri, jambonu ve baharatları soteleyin

  3. ADIM 3 / 7

    Tuz ve karabiber ekleyin

  4. ADIM 4 / 7

    Domatesi ekleyin ve 15 dakika pişirin

  5. ADIM 5 / 7

    Sosu süzün ve fasulyeleri, biraz pişirme suyunu ve farroyu ekleyin

  6. ADIM 6 / 7

    40 dakika daha fasulye suyu ekleyerek pişirin

  7. ADIM 7 / 7

    Biraz zeytinyağı ile servis yapın

Öneriler

  • Tava

  • Kase

  • Kesme Tahtası

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)137,78
Karbonhidrat (g)19,73
şekerler (g)3,34
Yağlar (g)2,51
doymuş yağ (g)0,79
Protein (g)7,08
Lif (g)6,65
İndirim (g)0,07
  • Proteinler
    7,08g·20%
  • Karbonhidratlar
    19,73g·55%
  • Yağlar
    2,51g·7%
  • Lifler
    6,65g·18%