Graten rezene, İtalyan mutfağının tipik ve lezzetli bir garnitürüdür. Bu tarif, taze rezenelerin fırında lezzetli bir beşamel sos ve rendelenmiş parmesan serpilerek pişirilmesini içerir. Sonuç, et veya balıkla mükemmel bir şekilde eşlik eden kremsi ve lezzetli bir yemektir.
Rezeneleri hafif tuzlu suda haşlayın, tamamen pişirmeyin, süzün ve dilimleyin
Daha sonra tereyağı ile bir tavada lezzetlendirin
Bu arada beşamel sosu hazırlayın ve ardından parmesan ekleyin
Her şey hazır olduğunda, bir kat rezene ve bir kat beşamel yapın, parmesan ile bitirin ve fırına verin
Fırın Kabı
Tava
Çırpıcı
Italia
| Enerji (kcal) | 220,2 |
| Karbonhidrat (g) | 10,18 |
| şekerler (g) | 5,74 |
| Yağlar (g) | 16,18 |
| doymuş yağ (g) | 9,62 |
| Protein (g) | 8,91 |
| Lif (g) | 0,42 |
| İndirim (g) | 0,18 |
