Tuduu
Gulaş Çorbası

Gulaş Çorbası

@tuduu

Gulaş çorbası, Macaristan'a özgü bir yemektir, ancak İtalya'da da çok popülerdir. Yumuşak ve aromatik dana eti ile hazırlanan bu çorba, yoğun tatlar ve baharatlarla doludur. Patates ve taze makarna, yemeği tamamlayarak doyurucu ve besleyici bir öğün haline getirir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 120 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Soğan
    Soğan1
  • Domuz yağı1kaşık
  • Küp doğranmış dana eti300g
  • Tuzyeterince
  • Tatlı paprikayeterince
  • Patates2
  • Olgun domates1
  • Taze yumurta eriştesi200g

Satın alınabilir ürünler

  • Kırmızı Soğan Gıda Tozu 30g

    Kırmızı Soğan Gıda Tozu 30g

    1 ürün
    ₺ 703,35

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Bir soğanı dilimleyin ve bir kaşık domuz yağında kızartın, 300 g küp doğranmış dana etini ekleyin ve her tarafını kızartın

  2. ADIM 2 / 6

    Tuz ve tatlı paprika ile tatlandırın

  3. ADIM 3 / 6

    Sıcak su ile üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin

  4. ADIM 4 / 6

    Pişmeye yakın, doğranmış 2 patates ve bir olgun domates ekleyin

  5. ADIM 5 / 6

    Daha fazla sıcak su ekleyin, tuzunu ayarlayın ve ayrı haşlanmış ve süzülmüş 200 g taze yumurta eriştesini içine dökün

  6. ADIM 6 / 6

    Sıcak servis yapın

Öneriler

  • Tava

  • Tencere

  • Bıçak

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)146,2
Karbonhidrat (g)17,64
şekerler (g)1,42
Yağlar (g)25,64
doymuş yağ (g)0,61
Protein (g)30,31
Lif (g)1,13
İndirim (g)0,01
  • Proteinler
    30,31g·41%
  • Karbonhidratlar
    17,64g·24%
  • Yağlar
    25,64g·34%
  • Lifler
    1,13g·2%