Güveçte Dana Eti

Name: Güveçte Dana Eti
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 g Dana Eti; 1 Soğan; 3 yemek kaşığı Domates Salçası; 150 g Yeşil Zeytin; 1 yaprak Defne Yaprağı; 1 tutam Un; yeterince Tereyağı; yeterince Zeytinyağı; yeterince Tuz; yeterince Et Suyu; yeterince Karabiber

@tuduu

Kategori: Ana yemekler

Güveçte dana eti, yavaşça pişirilmiş, lezzetli bir domates sosunda yeşil zeytinlerle zenginleştirilmiş dana eti içeren lezzetli bir ana yemektir. Defne yaprağının eklenmesi bu yemeğe karşı konulmaz bir aroma katar. Sıcak servis edildiğinde, güveçte dana eti ağızda erir ve soğuk günlerde tadını çıkarmak için mükemmel bir yemektir.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 120 dkPişirme: 120 dk

Hazırlık süresi: 15 dkHazırlık: 15 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Dana eti600g
Soğan1
Domates salçası3yemek kaşığı
Yeşil zeytin150g
Defne yaprağı1yaprak
Un1tutam
Tereyağıyeterince
Zeytinyağıyeterince
Tuzyeterince
Et suyuyeterince
Karabiberyeterince

Satın alınabilir ürünler

Kırmızı Soğan Gıda Tozu 30g

1 ürün

₺ 704,85

Yeşil zeytin "Nocellara" salamura 280g

1 ürün

₺ 404,11

Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

1 ürün

₺ 465,20

Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

1 ürün

₺ 1.038,48

Bontà di Brodo et suyu konsantresi 100g

1 ürün

₺ 173,86

Hazırlık

ADIM 1 / 4
Soğanı dilimleyin ve yağ ile tereyağında soteleyin, küp doğranmış eti ekleyin ve lezzetlendirin
ADIM 2 / 4
Bir defne yaprağı, bir tutam un, tuz, karabiber, domates salçası ve 3 kepçe et suyu ekleyin
ADIM 3 / 4
Gerekirse daha fazla et suyu ekleyerek 1 saat 30 dakika pişirin
ADIM 4 / 4
Sonuna doğru çekirdekleri çıkarılmış ve yarıya kesilmiş zeytinleri ekleyin

Öneriler

Tava
Tahta Kaşık

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.

Diğer bilgiler

Güveçte dana eti, İtalyan mutfağının tipik bir yemeğidir ve özellikle Emilia-Romagna bölgesinde yaygındır.

Menşei

Italia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	96,17
Karbonhidrat (g)	1,88
şekerler (g)	1,8
Yağlar (g)	3,26
doymuş yağ (g)	0,64
Protein (g)	14,4
Lif (g)	1,03
İndirim (g)	0,07

Proteinler
14,4g·70%
Karbonhidratlar
1,88g·9%
Yağlar
3,26g·16%
Lifler
1,03g·5%