
Güveçte Fileto
Güveçte fileto, tereyağı, kuru beyaz şarap ve limon suyunun lezzetli karışımında yavaşça pişirilmiş lezzetli bir dana eti yemeğidir. Taze maydanozla süslenir ve tuz ve karabiberle tatlandırılır.
İçindekiler
- Dana filetosu
800G - Tereyağı
40G - Kuru beyaz şarap
2Bardak - Limon
1 - Maydanozyeterince
- Tuzyeterince
- Karabiberyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 3
Filetoyu tuzlayıp biberleyin, güveçte şarapla birlikte koyun ve çok yavaş bir şekilde, gerekirse kaynar su ekleyerek, kapalı olarak 3-4 saat pişirin.
- ADIM 2 / 3
Eti ateşten almadan yarım saat önce maydanoz ve limon suyunu ekleyin.
- ADIM 3 / 3
Filetoyu ılımaya bırakın, dilimleyin, pişirme sosuyla kaplayın ve servis yapın.
Öneriler
Güveç
Tava
Bıçak
Genel Bilgiler
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 99,87 |
Karbonhidrat (g) | 0,23 |
şekerler (g) | 0,23 |
Yağlar (g) | 3,09 |
doymuş yağ (g) | 1,71 |
Protein (g) | 12,45 |
Lif (g) | 0,14 |
İndirim (g) | 0,05 |
- Proteinler12,45g·78%
- Karbonhidratlar0,23g·1%
- Yağlar3,09g·19%
- Lifler0,14g·1%