Hamsi Böreği
Hamsi böreği, taze hamsi, patates ve olgun domateslerden oluşan lezzetli bir yemektir. Çok lezzetli ve tatmin edici bir ana yemek olup, özel bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. Hamsinin yoğun tadı ile patatesin kremamsı dokusu ve olgun domateslerin tatlılığı bu böreği karşı konulmaz kılar. Taze kekik ile süsleyin ve biraz zeytinyağı ve tuz ile tatlandırın. Sonuç, tüm damakları fethedecek, nazik ama kararlı bir tada sahip bir yemek olacaktır.
İçindekiler
- Hamsi
2424 - Patates
44 - Olgun domatesler
44 - Kekik
1dal1dal - Zeytinyağı
1çizgi1çizgi - Tuzyeterince
Satın alınabilir ürünler
Zeytinyağında Cantabria Hamsi Filetosu 50g
1 ürün1 ürün ₺ 239,24Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı
1 ürün1 ürün ₺ 1.036,71
Hazırlık
- ADIM 1 / 7
Patatesi tuzlu suda haşlayın, süzün ve kabuklarını soymadan dilimleyin
- ADIM 2 / 7
Hamsileri yıkayın, temizleyin ve kılçıklarını çıkarın, kurulayın
- ADIM 3 / 7
Domatesleri yıkayın, dilimleyin
- ADIM 4 / 7
Bir fırın kabını yağlayın, tabanını bir kat patatesle kaplayın; ardından bir kat hamsi ve bir kat domatesle devam edin; malzemeler bitene kadar tekrarlayın
- ADIM 5 / 7
Katları değiştirirken her seferinde biraz zeytinyağı ve biraz kekik ile tatlandırmayı unutmayın
- ADIM 6 / 7
Alüminyum folyo ile kaplayın, 200 derecede yarım saat pişirin
- ADIM 7 / 7
Pişirme süresinin bitmesine on dakika kala alüminyumu çıkarın
Öneriler
Yapışmaz tava
Süzgeç
Genel Bilgiler
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
| Enerji (kcal) | 74,87 |
| Karbonhidrat (g) | 8,68 |
| şekerler (g) | 1,6 |
| Yağlar (g) | 1,6 |
| doymuş yağ (g) | 0,54 |
| Protein (g) | 6,51 |
| Lif (g) | 0,9 |
| İndirim (g) | 0,03 |
- Proteinler6,51g·37%
- Karbonhidratlar8,68g·49%
- Yağlar1,6g·9%
- Lifler0,9g·5%