Tuduu
Hamsi ve Biber

Hamsi ve Biber

@tuduu

Hamsi ve biber, Akdeniz mutfağının tipik ve lezzetli bir mezesidir. Hamsiler zeytinyağı ile marine edilir ve közlenmiş biberlerle tatlandırılır, bu da karşı konulmaz bir lezzet kombinasyonu yaratır.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Hamsi
    Hamsi600G
  • Biber600G
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Zeytinyağında Cantabria Hamsi Filetosu 50g

    Zeytinyağında Cantabria Hamsi Filetosu 50g

    1 ürün
    234,65
  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    1.016,82

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 1

    Biberleri şeritler halinde doğrayıp bol ve kızgın yağda kızartın (10-15 dakika). Biberleri çıkarıp kağıt havlu üzerine alın. Aynı yağda hamsileri kızartın (1-2 dakika). Onları da kağıt havluya alarak yağını süzdürün. Hepsini birleştirip tuz ekleyin.

Öneriler

  • Tava

  • Bıçak

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)183
Karbonhidrat (g)19,9
şekerler (g)19,9
Yağlar (g)2,95
doymuş yağ (g)1,14
Protein (g)13,85
Lif (g)13,25
İndirim (g)0,07
  • Proteinler
    13,85g·28%
  • Karbonhidratlar
    19,9g·40%
  • Yağlar
    2,95g·6%
  • Lifler
    13,25g·27%