Hardallı beşamel, tereyağı, un ve süt bazlı klasik kremalı sosun bir çeşididir. Toz hardal eklenmesi, sosa hafif acı ve baharatlı bir tat katarak, et, balık ve ızgara sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar.
Beşamel sosunu hazırlayın, Beşamel (temel tarif) miktarlarını yarıya indirerek
Sıcak sosun içine bir çay kaşığı ılık suda eritilmiş hardal ekleyin ve tereyağı ile karıştırın
Ocak
Tava
Çırpıcı
Italia
| Enerji (kcal) | 498,88 |
| Karbonhidrat (g) | 2,69 |
| şekerler (g) | 1,01 |
| Yağlar (g) | 53,63 |
| doymuş yağ (g) | 30,49 |
| Protein (g) | 2,14 |
| Lif (g) | 1,24 |
| İndirim (g) | 0,01 |
