Haşlanmış Doldurulmuş Tavuk

Name: Haşlanmış Doldurulmuş Tavuk
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Tavuk; 300 g Kıyılmış Dana Eti; 30 g Rendelenmiş Peynir; 1 Yumurta; 1 tutam Maydanoz; yeterince Havuç; 1 dal Biberiye; yeterince Sarımsak; yeterince Soğan; 1 dal Kereviz; 1 kaşık Galeta Unu; yeterince Tuz; yeterince Karabiber

@tuduu

Kategori: Ana yemekler

Haşlanmış Doldurulmuş Tavuk, İtalyan mutfağının klasik bir yemeğidir. Tavuk, kıyılmış dana eti, rendelenmiş peynir, yumurta ve maydanoz, havuç, biberiye, sarımsak, soğan ve kereviz gibi taze aromalarla doldurulur. Ardından yavaşça haşlanarak yumuşak ve sulu bir kıvama ulaşır. Lezzet dolu bir yemektir ve özel bir akşam yemeği veya pazar öğle yemeği için mükemmeldir.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 60 dkPişirme: 60 dk

Hazırlık süresi: 20 dkHazırlık: 20 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Tavuk1
Kıyılmış dana eti300g
Rendelenmiş peynir30g
Yumurta1
Maydanoz1tutam
Havuçyeterince
Biberiye1dal
Sarımsakyeterince
Soğanyeterince
Kereviz1dal
Galeta unu1kaşık
Tuzyeterince
Karabiberyeterince

Satın alınabilir ürünler

Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

1 ürün

₺ 698,06

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 7
Bir kasede kıyılmış eti, rendelenmiş peyniri, bir kaşık galeta ununu, bir tutam maydanozu, bir dal biberiyeyi ve sarımsağı iyice kıyılmış olarak karıştırın.
ADIM 2 / 7
Hafifçe çırpılmış yumurta ile bağlayın, tuz ve karabiber ekleyin ve bu karışımla tavuğu doldurun.
ADIM 3 / 7
Açıklığı dikin ve içine havuç, soğan ve bir dal kereviz eklediğiniz tuzlu suda üç çeyrek saat haşlayın.
ADIM 4 / 7
Pişmenin yarısında tavuğu bir çatal ile delik açın.
ADIM 5 / 7
Hazır olduğunda kanatları ve butları ayırın, doldurulmuş kısmı dilimleyin, servis tabağına yerleştirin ve servis yapın.
ADIM 6 / 7
Et suyunda tortellini pişirebilirsiniz.
ADIM 7 / 7
Eşlik eden şaraplar: Freisa D'Asti “Frizzante” DOC, Grave Del Friuli Refosco Dal Peduncolo Rosso DOC, Aprilia Merlot DOC

Öneriler

Kaynatma Kabı
Tava
Mutfak İpi

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	120,25
Karbonhidrat (g)	1,95
şekerler (g)	0,58
Yağlar (g)	5,02
doymuş yağ (g)	2
Protein (g)	16,77
Lif (g)	0,43
İndirim (g)	0,18

Proteinler
16,77g·69%
Karbonhidratlar
1,95g·8%
Yağlar
5,02g·21%
Lifler
0,43g·2%