Hindi şnitzel, klasik dana şnitzeline lezzetli bir alternatiftir. Hindi göğsü pane edilip kızartılarak altın rengi ve çıtır hale getirilir. Hindinin narin tadı, limon ve taze maydanoz dokunuşuyla mükemmel bir uyum sağlar. Bu yemek, taze bir salata eşliğinde ana yemek olarak servis etmek için idealdir.
Hindi dilimlerini et dövücü ile inceltin
Yumurtayı bir tutam tuz ile çırpın ve doğranmış maydanozu ekleyin
Hindi dilimlerini yumurtaya batırın ve galeta ununa bulayın
Bir tavada tereyağını zeytinyağı ile eritin ve et dilimlerini kısık ateşte her iki tarafını 5 dakika pişirin
Şnitzelleri yağlı kağıt üzerinde süzün ve limon suyu ile servis edin
Tava
Çatal
Tabak
Italia
| Enerji (kcal) | 175,24 |
| Karbonhidrat (g) | 9,97 |
| şekerler (g) | 0,95 |
| Yağlar (g) | 7,61 |
| doymuş yağ (g) | 2,7 |
| Protein (g) | 16,99 |
| Lif (g) | 0,64 |
| İndirim (g) | 0,28 |
