
Hindistan Cevizli Beze
Hindistan cevizli beze, çıtır hindistan cevizli beze tabanı ve yumuşak, kadifemsi hindistan cevizli kremadan oluşan bir tatlıdır. Hafif dokusu ve bezenin tatlılığı ile kremanın kremamsı yapısı arasındaki kontrast, onu karşı konulmaz bir tatlı yapar.
İçindekiler
- Taban i̇çin:
- Yumurta akı
150G150G - Toz şeker
60G60G - Vanilyalı şeker
125G125G - Hindistan cevizi unu
125G125G - Hindistan cevizli krema i̇çin:
- Hindistan cevizi unu
65G65G - Tereyağı
125G125G - Pastacı kreması
300G300G - Süslemek i̇çin:
- Pudra şekeriyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 7
Tabanı hazırlamak için yumurta aklarını toz şekerle çırpın, ardından pudra şekeri ve hindistan cevizini ekleyin
- ADIM 2 / 7
Karışımı düz uçlu bir krema torbasına aktarın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine spiral şeklinde iki eşit boyutta disk oluşturun
- ADIM 3 / 7
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 25 dakika pişirin
- ADIM 4 / 7
Bu arada dolguyu hazırlayın: oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını iyice çırpın, ardından hindistan cevizini ekleyip iyice karıştırın
- ADIM 5 / 7
Son olarak pastacı kremasını ekleyin
- ADIM 6 / 7
Hindistan cevizli beze disklerinden birini servis tabağına yerleştirin, hazırladığınız kremayı tırtıklı uçlu bir krema torbası yardımıyla üzerine sıkın ve kalan beze diskiyle kapatın
- ADIM 7 / 7
Son olarak pudra şekeri serpin
Öneriler
Elektrikli Çırpıcı
Çırpıcı
Kase
Spatula
Genel Bilgiler
Saklama notları
Hindistan cevizli bezeyi buzdolabında hava geçirmez bir kapta en fazla 3 gün saklayın.
Diğer bilgiler
Hindistan cevizli beze, hafif ve yumuşak bir tatlıdır, bir öğle veya akşam yemeğini nazik ve lezzetli bir şekilde sonlandırmak için mükemmeldir. Yaz tatlısı olarak da idealdir.
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 401,8 |
Karbonhidrat (g) | 31,56 |
şekerler (g) | 31,56 |
Yağlar (g) | 27,44 |
doymuş yağ (g) | 17,07 |
Protein (g) | 7,4 |
Lif (g) | 2,74 |
İndirim (g) | 0,03 |
- Proteinler7,4g·11%
- Karbonhidratlar31,56g·46%
- Yağlar27,44g·40%
- Lifler2,74g·4%