Hindistancevizli kurabiyeler, lezzetli ve yapımı kolay tatlılardır. Tabanı şeker, yumurta akı, tuz ve hindistancevizinden oluşan bir karışımdan oluşur; daha sonra fırında çıtır ve altın rengi bir kıvam alana kadar pişirilir. Bu nefis kurabiyeler tatlı olarak tüketmek veya bir parti ya da çay saatinde servis etmek için mükemmeldir.
Şekeri, çırpılmamış yumurta akları ve tuz ile birleştirin
Benmariye alın ve şeker eriyene kadar sık sık karıştırın
Ardından rendelenmiş hindistancevizini ekleyin ve iyice karıştırın
Fırın tepsisini yağlayın ve karışımdan küçük parçalar halinde, hizalayarak ve aralıklı olarak dizin
180 derecede altın rengi alana kadar pişirin
Kâse
Fırın kağıdı
Kaşık
Sıkma torbası
Kurabiye kalıpları
Italy
