Hindistan cevizli kurabiyeler, hazırlaması kolay ve lezzetli tatlılardır. Temeli şeker, yumurta akı, tuz ve hindistan cevizi ile yapılan bir hamurdan oluşur ve fırında pişirilerek gevrek ve altın rengi bir kıvam elde edilir. Bu lezzetli kurabiyeler, tatlı olarak tadılması veya bir parti ya da çay partisi esnasında servis edilmesi için mükemmeldir.
Şeker, çiğ yumurta akları ve tuzu ekleyin
Bir çift sıcak su banyosuna yerleştirin ve şeker eriyene kadar sık sık karıştırın
Ardından hindistan cevizi püresini ekleyin ve iyiçe harmanlayın
Fırın tepsisini yağlayın ve karışımdan küçük miktarları sıralayarak aralıklı bir şekilde yerleştirin
180 derecede altın rengi alana kadar pişirin.
Kase
Fırın yağı kağıdı
Kaşık
Sızdırmaz poşet
Kurabiye kalıpları
Italy
