Hindistan cevizi sütü ve baharatlarla zenginleştirilmiş, kremsi ve lezzetli bir sebze köri, tek başına tam bir yemek olarak veya basmati pilavı ile birlikte mükemmeldir.
Baharatları yapışmaz bir tavada kısık ateşte 2 dakika kavurun.
Zeytinyağını ve ince doğranmış soğanı ekleyin.
Sarımsak ve zencefili püre haline getirin ve elde edilen püreyı tavaya ekleyin.
Tercih ettiğiniz, mümkünse mevsimlik, iri doğranmış sebzeleri ekleyin. 200 ml su ekleyin.
Birkaç dakika kaynatın ve ardından hindistan cevizi sütünü ekleyip 15-20 dakika daha pişirin.
Daha sıvı veya daha yoğun servis edebilirsiniz, tercihinize göre basmati pilavı ile birlikte sunabilirsiniz.
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Körüyü haşlanmış basmati pilavı ile zenginleştirebilir ve sıcak, ılık veya soğuk servis edebilirsiniz. Üzerine doğranmış maydanoz ve isteğe bağlı olarak daha fazla biber ekleyerek tamamlayın.
Isole Marshall
| Enerji (kcal) | 197,79 |
| Karbonhidrat (g) | 7,12 |
| şekerler (g) | 3,67 |
| Yağlar (g) | 17,66 |
| doymuş yağ (g) | 14,14 |
| Protein (g) | 2,24 |
| Lif (g) | 2,49 |
| İndirim (g) | 0,01 |
