Tuduu
Hızlı Moscardini

Hızlı Moscardini

@tuduu

Hızlı moscardiniler, İtalyan mutfağının tipik lezzetli bir deniz ürünü ana yemeğidir. Moscardiniler, kuru beyaz şarap, soğan, sarımsak ve geçirilmiş domates bazlı bir sos içinde hızlıca pişirilir. Yemek, taze maydanozla zenginleştirilir ve sızma zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırılır.

Zorluk: Orta
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Küçük moscardini800g
  • Soğan1
  • Sarımsak
    Sarımsakyeterince
  • Kuru beyaz şarapyeterince
  • Maydanozyeterince
  • Geçirilmiş Domates
    Geçirilmiş domates1kepçe
  • Sızma Zeytinyağı
    Sızma zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    1 ürün
    698,06
  • Vesuvio DOP Piennolo Domates Püresi 700g

    Vesuvio DOP Piennolo Domates Püresi 700g

    1 ürün
    384,17
  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    1.035,38

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Soğanı doğrayıp bütün sarımsakla birlikte yağda kızartın

  2. ADIM 2 / 4

    Sarımsağı çıkarın ve domatesi ekleyin; tuz ve karabiber ekleyip tatlandırın

  3. ADIM 3 / 4

    Moscardinileri ekleyin ve yüksek ateşte hızlıca pişirin

  4. ADIM 4 / 4

    Maydanoz serpin ve servis yapın

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)15,3
Karbonhidrat (g)2,28
şekerler (g)2,12
Yağlar (g)0,11
doymuş yağ (g)0,01
Protein (g)0,68
Lif (g)1,4
İndirim (g)0,02
  • Proteinler
    0,68g·15%
  • Karbonhidratlar
    2,28g·51%
  • Yağlar
    0,11g·2%
  • Lifler
    1,4g·31%