Tuduu
İncirli Kek

İncirli Kek

@tuduu

İncirli kek, İtalyan geleneğinin tipik bir tatlısıdır ve özellikle yaz mevsiminde yaygındır. Basit ve lezzetli bir tatlıdır, hafif bir yemekten sonra tadını çıkarmak için mükemmeldir. Taze incirler keke tatlı ve sulu bir lezzet katarken, Marsala şarabı aromatik bir nota ekler. Rendelenmiş limon kabuğu tazelik katar. Bu keki hazırlamak çok basittir ve az malzeme gerektirir. Yemek sonrası veya kahve ya da çay eşliğinde kahvaltıda servis etmek için mükemmel bir tatlıdır.

Zorluk: Orta
Pişirme: 45 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Un300G
  • Taze i̇ncir600G
  • Yumurta1
  • Şeker3Yemek Kaşığı
  • Marsala şarabı1Bardak
  • Kabartma tozu1Paket
  • Limon (rendelenmiş kabuk)1
  • Tereyağıyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    İncirleri (çok olgun olmamalı) bir bezle temizleyin, kabuklarıyla birlikte ince ince doğrayın ve bir kaseye koyun

  2. ADIM 2 / 4

    Unu, şekeri, yumurtayı ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin; Marsala şarabını ve son olarak kabartma tozunu da ekleyerek iyice karıştırın

  3. ADIM 3 / 4

    Yumuşak ve homojen bir hamur elde edene kadar uzun süre karıştırın

  4. ADIM 4 / 4

    Bir kalıbı yağlayın, karışımı dökün ve sıcak fırında 45 dakika pişirin

Öneriler

  • Kek kalıbı

  • Blender

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)158,18
Karbonhidrat (g)31,46
şekerler (g)13,83
Yağlar (g)0,63
doymuş yağ (g)0,17
Protein (g)3,76
Lif (g)1,57
İndirim (g)0,06
  • Proteinler
    3,76g·10%
  • Karbonhidratlar
    31,46g·84%
  • Yağlar
    0,63g·2%
  • Lifler
    1,57g·4%