İrmik, sert buğday irmiğinden, et suyundan, tereyağından, rendelenmiş peynirden ve yumurtadan yapılan klasik bir İtalyan yemeğidir. Kuzey İtalya kökenli olan irmik, yumuşak ve kremamsı bir dokuya sahiptir ve yan yemek veya ana yemek olarak mükemmeldir. Bu lezzetli yemeğin nasıl hazırlanacağını keşfedin!
Et suyunu kaynamaya getirin, irmiği yavaşça serpiştirerek topaklanmaması için sürekli karıştırın
On dakika pişirin.
Ocağın üzerinden almadan önce tereyağını ekleyin.
Çorba kâsesine dökün ve iki yumurta sarısını hızla karıştırarak ekleyin.
Rendelenmiş peynirle servis edin.
Bu çorbanın kıvamı daha sulu veya daha yoğun olabilir; bu tercihinize bağlıdır.
Tencere
Tahta kaşık
Rende
Italy
| Enerji (kcal) | 41,37 |
| Karbonhidrat (g) | 3,73 |
| şekerler (g) | 0,13 |
| Yağlar (g) | 2,16 |
| doymuş yağ (g) | 1,09 |
| Protein (g) | 1,92 |
| Lif (g) | 0,18 |
| İndirim (g) | 0,2 |
