
İrmikli minestrone, İtalyan mutfağına özgü zengin ve doyurucu bir çorbadır. Pancetta, soğan, sarımsak, aromalar, minestrone için sebzeler, domates püresi, et suyu, tuz, karabiber ve irmik ile hazırlanır. Soğuk aylarda ısınmak için ideal bir yemektir ve mevcut mevsim sebzelerine göre kişiselleştirilebilir.





Sebzeleri pancetta, soğan, sarımsak ve aromaların oluşturduğu karışımda kavurun
Domates püresini, et suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin ve 40 dakika pişirin
Ardından irmiği yavaşça serpiştirerek ekleyin ve yaklaşık 10 dakika daha pişirin
Tava
Tencere
Bıçak
Kesme tahtası
Italy








