Ispanaklı Torta Pasqualina

Hazırlık

1. ADIM 1 / 12

   Ispanakları temizleyin ve iyice yıkayın

2. ADIM 2 / 12

   Su eklemeden bir tencereye koyun ve kısık ateşte on dakika pişirin

3. ADIM 3 / 12

   Süzün, iyice sıkın ve ince ince doğrayın

4. ADIM 4 / 12

   Soğanı soyun ve doğrayın

5. ADIM 5 / 12

   Bir tencerede tereyağını eritin, doğranmış soğan ve maydanozu ekleyin ve orta ateşte beş dakika kavurun

6. ADIM 6 / 12

   Ateşten alın ve içine çırpılmış yumurta ve parmesan ekleyin

7. ADIM 7 / 12

   Hepsini karıştırın ve tamamen soğumaya bırakın

8. ADIM 8 / 12

   Unu bir tezgaha koyun, yumurta, tuz ve yeterince ılık su ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun

9. ADIM 9 / 12

   Hamuru iki parçaya bölün ve unlanmış bir merdane ile çok ince iki disk elde edene kadar açın

10. ADIM 10 / 12

    Bir kek kalıbını yağlayın ve kenarından yaklaşık 1 cm dışarı taşacak şekilde bir hamur diski yerleştirin

11. ADIM 11 / 12

    Ispanak karışımını içine dökün ve düzleştirin; ikinci hamur diski ile kaplayın ve ilkine birleştirin

12. ADIM 12 / 12

    Hamuru çatal ile delin ve yüzeyi altın rengi olana kadar sıcak fırında kırk dakika pişirin

Öneriler

• Kek Kalıbı

• Tava

• Kase

• Bıçak

Genel Bilgiler

Analiz

Makro besinler (100 gr)