Izgara balık, Akdeniz mutfağının klasik bir yemeğidir. Doğrudan ızgarada pişirilen taze balık, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırılır. Bu pişirme yöntemi, balığın aromasını ve yumuşaklığını korumasını sağlar, yaz aylarında ızgara sebzelerle birlikte tadını çıkarmak için mükemmeldir.
Balığı temizleyin ve yıkayın, ardından zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın
Sürekli zeytinyağı sürerek ızgarada pişirin
Izgara
Italia
